Calvados

Cea mai cunoscuta tuica de mere din lume, provenind din tinutul cu acelasi nume de pe coasta Normandiei franceze, cu o traditie ce coboara pana in secolul al XVI-lea.

Se obtine din dubla distilare a cidrului de mere si dupa o invechire de cel putin un an, perioada in care isi recapata savoarea, aroma si parfumul fructelor. Inainte de a fi introdus in comert, i se adauga putin caramel pentru a I se intari culoarea galben aurie.