Vinurile Chablis

Renumite inca din secolul al IX-lea, vinurile Chablis sunt vinuri albe, seci, usoare, foarte limpezi, foare fine si cu un buchet deosebit, obtinute din soiul de struguri Chardonnay, in cea mai sudica parte a Burgundiei (Franta), pe plaiurile din jurul oraselului Chablis.