Dr.Oetker a lansat, in martie, DulceRomanie.ro, probabil cel mai amplu si mai ambitios proiect de valorificare a patrimoniului gastronomic material si immaterial romanesc – o istorie multimedia si pluridisciplinara a deserturilor din Romania din cele mai vechi timpuri si pana astazi.
In prezent, pe DulceRomanie.ro sunt publicate peste 50 de articole ample despre istoriile si povestile dulci din diferite epoci sau despre cofetari ori deserturi célèbre si peste 50 de retete vechi de dulciuri refacute, modernizate si adaptate pentru zilele noastre.
Proiectul este realizat in colaborare cu doi dintre cei mai buni specialisti in domeniu si beneficiaza de ilustratii personalizate si de fotografii de epoca din arhivele marilor muzee.
DulceRomanie.ro este una dintre cele mai mari provocari si cel mai amplu demers de readucere in actualitate a tezaurului gastronomic national, iar eforturile comune ale echipei reunite la initiativa Dr. Oetker dovedesc ca retele de acum cateva secole nu au doar valoare muzeala ci, modernizate si adaptate, au potential de branduri culinare regionale si/sau micro-locale.
Pe langa istoriile unor cofetari sau ale unor deserturi celebre, echipa a descoperit cateva retete fabuloase, dar uitate sau ignorate: tarta de Botosani sau pesmetii de Brasov de exemplu. Doar despre cozonaci s-au scris cateva mii de cuvinte si nu a fost epuizat subiectul. Exista inca multe alte informatii inedite care merita cu prisosinta sa fie recuperate si promovate, iar DulceRomanie.ro este un proiect care inca nu si-a dezvaluit toate surprizele.
Odata cu aceasta initiativa, Dr. Oetker lanseaza si o campanile promotional nationala, cu marele premiu in valoare de 20.000 euro. Cumparatorii ingredientelor pentru prajituri si decoratiuni cu eticheta promotional ce trimit codul unic prin sms la nr. 1816 sau il inscriu pe site-ul DulceRomanie.ro au sansa sa castige marele premiu sau unul dintre premiile lunare ori saptamanale, prin tragere la sorti.
Fondata acum 130 de ani in Bielefeld, compania de familie Dr. Oetker este una dintre cele mai importante companii de produse din industria alimentara germana, iar in Romania activeaza inca din anul 1998. Astazi, Dr. Oetker Romania ocupa, cu cele peste 250 produse, pozitia de lider de piata pe categoriile sale: ingrediente pentru prajituri, deserturi pudra, conservanti pentru legume si fructe, pizza & snack-uri congelate. Dr. Oetker vine in sprijinul consumatorilor, oferindu-le solutii la indemana pentru cele mai delicioase si rapide deserturi de casa precum si produse gata preparate ce aduc deliciul oricarui moment.