Odata cu venirea primaverii organismul este tot mai slabit, iar majoritatea dintre noi acuzam in aceasta perioada stari de oboseala generala,insotite de slabiciune fizica si incapacitate de concentrare.Toate aceste stari apar din cauza lipsei vitaminelor si a mineralelor din corp. Mai mult, lipsa unui stil de viata sanatos, care sa cuprinda exercitii fizice si alimentatie diversificata, accentueaza starea de moleseala.
Alimentele de primavara refac rezerva de antioxidanti si intaresc sistemul imunitar. Se recomanda sa includem in alimentatia zilnica cel putin unul dintre alimentele specifice acestui anotimp pentru a preveni aparitia asteniei ,a anemiei si a depresiei. Mai mult, verdeturile de primavara fortifica organismul, ajuta la eliminarea toxinelor acumulate in perioada iernii si reduc nivelul colesterolului. Corect este sa mananci variat in fiecare zi. Meniurile trebuie sa abunde in legume combinate cu uleiuri presate la rece,fructe proaspete si cereale integrale. Potrivite pentru aceasta perioada ar fi salatele ce cuprind verdeturile de primavara. Spanacul, leurda, stevia, salata verde, urzicile, loboda, ridichiile, usturoiul si ceapa verde sunt aliatii de incredere in acest sezon. Pregatirea unei salate nu dureaza mai mult de 5 minute, partea cea mai buna fiind aceea ca o putem face combinand legumele dorite si adaugand uleiul de masline extravirgin atat de hranitor pentru organism. Uleiul de masline extravirgin ar putea fi cea mai buna alegere pentru asezonarea salatei atunci cand vine vorba de a absorbi nutrientii din legume.
Monini va propune uleiul de masline extra virgin Monini Classico pentru asezonarea salatelor.
Monini Classico este un ulei de masline extra virgin usorde recunoscut datorita caracteristicilor sale echilibrate, senzorial armonioase si datorita aromei intense si versatile. Notele placute de prospetime amintesc de mirosul de iarba proaspata.
Parfum: fructat,ierbos.
Aroma: usor migdalat, gust usor picant.
Densitate: vascozitate medie.
Culoare: verde cu nuante de galben-auriu.
O alegere savuroasa si sanatoasa!