Salata de avocado

Ingrediente:

• 2 buc avocado;
• o rosie;
• o salata mica;
• sare si piper;
• 100 g fasole fiarta;
• 100 g branza data prin razatoare;
• smantana;
• 2 oua fierte tari;
• un castravete mediu;
• o muratura;
• 2 lingurite suc de lamaie;
• 2 lingurite nuci tocate.

 Ustensile de bucatarie:

• Feliator si Razatoare Aura Slice & Go Multi, Russell Hobbs

 Mod de preparare:

Spalati salata si lasati-o la frigider, intr-un vas cu capac. Spalati castravetele,  taiati-l felii cu ajutorul Feliatorului si Razatoarei Aura Slice & Go Multi de la Russell Hobbs si presarati cu sare si piper. Curatati avocado de coaja si taiati-l in doua, longitudinal. Stropiti-l cu zeama de lamaie si acoperiti-l cu un capac. Amestecati muratura taiata marunt (cu ajutorul Feliatorului si Razatoarei Aura Slice & Go Multi de la Russell Hobbs) cu branza, cu fasolea, sarea si piperul. Cu aceasta umplutura umpleti bucatile de avocado. Asezati pe pat de frunze de salata. Feliile de castravete asazati-le pe felii de oua si decorati frumos platoul cu ele.

Sfatul bucatarului: Daca va place, puteti garnisi cu smanatana si cu nuci taiate.

Este o reteta culinara de origine caraibiana.

La aceasta reteta culinara s-a folosit Feliatorul si Razatoarea Aura Slice & Go Multi, Russell Hobbs recomandat de www.gastromag.ro.

www.labucatarie.ro si Russell Hobbs va ureaza Pofta buna!