Sos pentru spaghete al pesto

Ingrediente:

• frunze de busuioc proaspat;
• ulei de masline extra virgin;
• usturoi;
• parmezan ras;
• muguri de pin;
• sare;
• piper.

Ustensile de bucatarie:

• Blender manual Aura, Russell Hobbs

Mod de preparare:

Puneti busuiocul cu uleiul, usturoiul, parmezanul ras si mugurii de pin in vasul blenderului Aura de la Russell Hobbs si blenduiti timp de 5 minute pana cand pasta devine omogena.

Sosul astfel obtinut il puteti servi cu spaghete.

Se fierb spaghetele, se scurg, se pun intr-o tigaie cu putin unt. Se lasa 1 minut, se adauga sosul, se mai lasa 1 minut si se servesc cu muguri de pin sau parmezan ras (in functie de preferinte). Se pot adauga si rosii uscate, daca va plac.

Este o reteta culinara simpla, de origine italiana.

La aceasta reteta culinara s-a folosit Blenderul manual Aura, Russell Hobbs recomandat de www.gastromag.ro.

www.labucatarie.ro si Russell Hobbs va ureaza Pofta buna!