Ingrediente:
- 200 g faina de grau;
- 200 g unt;
- 700 g zahar;
- 150 g alune;
- 50 g fistic;
- 1 lingura de apa de trandafiri.
Mod de preparare:
Inmuiati faina in apa timp de o ora. Topiti untul intr-o cratita si apoi adaugati zahar si putina apa. Dizolvati zaharul in untul topi. Scurgeti apa din faina si adaugati-o in cratita. Amestecati continuu la foc moderat. Agitati energic pentru a nu se topi. Cand devine uleios, gros si se desprinde usor de pe peretii vasului luati-l de pe foc. Adaugati alunele, fisticul si turnati putina apa de trandafir deasupra. Lasati sa se raceasca foarte bine si serviti foarte rece.
www.labucatarie.ro va ureaza Pofta buna!