Ingrediente:
- 1 kg ciuperci proaspete;
- 150 ml ulei;
- 25 ml vin;
- 250 g ceapa;
- o legatura de verdeata;
- zeama de lamaie;
- piper si sare dupa gust.
Mod de preparare:
Curatati ciupercile si taiatile in bucati.Taiati ceapa marunt, caliti-o in ulei pana devine aramie si apoi puneti si ciupercile si caliti-le inabusit. Se adauga si restul de ingrediente. Se servesc reci cu felii de lamaie ca decor.
www.labucatarie.ro va ureaza Pofta buna!
