Ingrediente:
- faina Gold Maya;
- apa;
- sare;
- dulceata/ branza;
- untura (unsoare).
Mod de preparare:
Se pregateste un aluat simplu din faina Gold Maya, apa si sare care se intinde intr-o foaie nu prea subtire, se unge foaia cu untura, se ruleaza si se taie rondele groase de cativa centimetri. Fiecare rondel se intinde din nou pana cand coca va avea forma ovala.Pe jumatate din placinta se pune dulceata sau branza, se impatureste si se coace direct pe plita sobei sau in tigaie, in untura (in varianta moderna).