Antricot

Stiati ca…antricotul ramane fraged daca inainte de condimentare il tineti cateva minute in apa cu otet.

Next Read: Albus de ou »

admin :

Cum fierbeti scoicile!
Scoicile, odinioara o raritate, au devenit din ce in e mai folosite in retetele exotice…
Scoateti usor cojile de ou!
Vi s-a intamplat vreodata cand ati spart oua pentru omlete, prajituri sau gratinat sa scapati…
D’ale Merengului
Merengul, bezeaua este de trei feluri: • Merengul simplu, elvetian, obtinut din baterea albusului spuma…