Medicina fructelor este cunoscuta din cele mai vechi timpuri la toate popoarele lumii , fructele constituind rezerve importante, saruri minerale, oligosaruri, celuloza, apa,zaharuri.
Cu ajutorul fructelor se pot trata foarte multe boli. Datorita continutului lor bogat de celuloza, toate, cu exceptia gutuilor, constituie stimulente ideale pentru circulatia intestinala, mai ales daca sunt consumate in stare cruda. Din acest punct de vedere, merele si prunele dau rezultate remarcabile in tratamentul unor constipatii rebele.
Sub forma de zeama, coapte sau rase, cura de mere da rezultate foarte bune in tratamentul colicilor si enteritelor, in special la copii, datorita continutului ridicat in pectine si in special a pectatului de nichel. Fructele au si o actiune de dezintegrare a acidului uric, fiind recomandate artriticilor precum si o actiune diuretica, obtinandu-se ameliorari marcante atat in litiazele renale cat si in cazul altor boli ce tin de acest aparat. Prin bogatia lor in apa, in potasiu si in glucide cu molecula mica, fructele sunt deosebit de indicate atat in afectiunile renale cat si in insuficienta hepatica, unde cura de struguri sau de capsuni rivalizeaza cu cele mai bune medicamente.
www.labucatarie.ro va sugereaza sa aveti grija de sanatatea Dvs.!