Eliminarea fructelor din alimentatie pentru a limita absorbtia de zaharuri nu este o idee buna. Cel mai bine este sa variati placerile.
Toti expertii impartasesc aceeasi opinie: dieta zilnica contine prea mult zahar, aceasta fiind una dintre principalele surse de obezitate si diabet din lume. Pentru a reduce acesta contributie, ar trebui sa eliminam din dieta zilnica fructele.
Total gresit afirma Dr. David Ludwig, director al unui centru de cercetare de la Universitatea din Yale: zaharul consumat din fructe nu produce efecte adverse asupra organismului, indiferent de cantitate.
Intr-un articol publicat de Journal of American Medical Association, dr. Ludwig citeaza diverse studii care arata ca un consum crescut de fructe duce la scaderea in greutate si risc redus de boli asociate cu obezitatea.
Lipsa fructelor din alimentatie este o greseala, pentru ca acestea contin multi antioxidanti, substante nutritive, sanatoase si fibre.