Piure de cartofi cu usturoi si nuca

Ingrediente:

• 750 g cartofi fainosi;
• sare;
• piper;
• ulei masline;
• 5 catei de usturoi, zdrobiti (daca nu va place usturoiul, puteti adauga mai putin sau deloc);
• 60 g nuci tocate;
• 2 lingurite otet alb;
• optional – dovlecel, felii de rosii si patrunjel.

Ustensile de bucatarie:

• Blender manual cu accesoriu pentru piure Aura, Russell Hobbs

Mod de preparare:

Curatati cartofii, taiatii cuburi si fierbetii in apa cu sare. Pasati cu ajutorul Blenderului manual cu accesoriu pentru piure Aura de la Russell Hobbs cartofii fierti si bine scursi, adaugati uleiul, condimentele, usturoiul, nuca tocata si otetul. Serviti-l cald cu feliute de dovlecel (prajit, crud sau fiert), cu rosii si patrunjel sau cu alte legume preferate.

La aceasta reteta culinara s-a folosit Blenderul manual cu accesoriu pentru piure Aura, Russell Hobbs recomandat de www.gastromag.ro

www.labucatarie.ro si Russell Hobbs va ureaza Pofta buna!