Se aleg ardei carnosi si foarte proaspeti. Se coc, se curata de pielita si se aseaza in borcane. Deasupra se toarna otet de vin fiert cu ulei si sarea necesara. Se inchid borcanele ermetic si se pastreaza la loc racoros si uscat.
Ardei copti
-
Related Post
-
Ce conserve pregatim pentru iarna? Cand le pregatim?
Conserve de toamna, cu vinete Chiar daca conservele preparate acasa sunt pentru iarna, ele se…
-
Vinete uscate
Cum preparati vinetele uscate? Taiati vinetele felii rotunde, groase de un deget, le puneti intr-o…
-
Cum pregatiti bulionul de rosii, acasa, in bucatarie?
Cum alegeti rosiile pentru bulionul de rosii? Vine toamna si ati inceput déjà pregatirile sau…