Ingrediente:
- 200 g unt;
- 2 oua;
- 1 galbenus;
- 100 g zahar;
- 1 lingura smantana;
- coaja de lamaie;
- faina cat cuprinde;
- 500 g visine curatate sau visine congelate sau visine din dulceata;
- 100 g zahar.
Mod de preparare:
Frecati untul spuma, adaugati ouale si galbenusul, zaharul, smantana, coaja de lamaie si faina astfel incat sa iasa o coca suficient de moale. Opriti putina coca pentru grilaj. Intindeti o foaie subtire, puneti in tava unsa, aranjati visinele scurse de zeama si presarate cu zahar dupa plac sau dulceata de visine. Daca folositi visine din dulceata si nu va place foarte dulce, atunci in coca nu mai puneti zahar. Din coca ramasa faceti barete pe care le aranjati deasupra, apoi dati la copt la foc potrivit. Va fi gata cand capata o culoare aramie.
www.labucatarie.ro va ureaza Pofta buna!