Ingrediente:
- 500 g visine;
- 75 g unt;
- 75 g faina;
- 50 g zahar;
- 200 g smantana;
- sare dupa gust.
Mod de preparare:
Zdrobiti visinele si puneti-le la fiert cu putina apa. Caliti faina in untul topit si apoi stingeti cu supa si pulpa rezultata de la visine obtinandu-se un sos. Adaugati smantana, potriviti gustul cu sare si zahar putin ars stins cu apa. Fierbeti sosul timp de 15 – 20 de minute. Serviti la rasol cald in special din carne de pasare si vanat.
www.labucatarie.ro va ureaza Pofta buna!