Ingrediente pentru 4 persoane:
• 250 g Mutti, pulpa de rosii;
• 50 g ceapa tocata;
• frunze de busuioc;
• 60 g ulei masline extravirgin;
• 100 g branza mozzarella.
Mod de preparare:
Incingeti uleiul intr-o tigaie si caliti ceapa. Adaugati Mutti, pulpa de rosii si fierbeti timp de 5 minute. Fierbeti gnocchi in multa apa cu sare timp de 6-7 minute, pana cand acestia se ridica la suprafata. Ii luati cu o spumiera si ii puneti in tigaia cu sos pentru inca 2 minute. Ii serviti pe un platou cu bucati de mozzarella deasupra. Acest preparat il puteti gratina timp de 2 minute la cuptor la 250 ° C. Decorati cu mozzarela si frunze de busuioc.
Aceasta reteta culinara este oferita de