Ingrediente:
- 2 conserve de ton in suc propriu;
- 130 g branza ricotta sau branza dulce;
- 2 oua;
- o legatura ceapa verde;
- un ardei gras;
- o legatura patrunjel;
- 2 lingurite de mix de seminte: in si susan;
- 5 linguri pesmet;
- sare;
- piper.
Mod de preparare:
Puneti intr-un bol tonul pe care il scurgeti foarte bine de sucul propriu. Adaugati ouale, ricotta sau branza dulce, pesmetul, ceapa verde tocata marunt, patrunjelul tocat marunt, ardeiul gras tocat marunt, mixul de seminte si amestecati foarte bine totul. Adaugati la final sarea si piperul. Omogenizati foarte bine totul, dar atentie, nu maruntiti foarte tare tonul. Trebuie sa obtineti o compozitie omogena. Modelati chiftelutele. Dupa ce ati modelati toate chiftelutele puteti sa le puneti pe o tava la cuptor, la 180 °C, pana se rumenesc foarte bine. Se servesc ca atare sau cu salata. Daca va place, puteti adauga si lamaie.
www.labucatarie.ro va ureaza Pofta buna!