Ingrediente:
• 500 g pachet spaghete;
• cutie ciuperci;
• 1/2 pachet unt;
• 200 g muschiulet porc sau vita;
• 50 g masline;
• 100 g pasta tomate;
• 100 g cascaval ras foarte fin;
• 2, 3 linguri smantana;
• condimente dupa gust.
Mod de preparare:
Fierbeti spaghetele in apa cu sare, cam 10-15 minute, dupa care le treceti printr-un jet de apa rece. Intr-un vas puneti untul, muschiuletul, ciupercile taiate foarte fin, condimentele, piperul dupa gust, pasata de tomate si putina apa. Obtineti un sos dens. In acesta turnati spagetele si amestecati pana cand sunt acoperite foarte bine cu sos, iar apoi se pune cascavalul. Amestecati totul, iar la sfarsit puneti 2, 3 linguri de smantana.
www.labucatarie.ro va ureaza spor la gatit!