De azi intram in Postul Pastelui 2015 si, timp de 7 saptamani, pana la 12 aprilie, cand vom sarbatori Invierea, toti cei care vor tine post potrivit obiceiurilor crestin-ortodoxe vor trebui sa renunte la carne, lactate si oua.
Potrivit www.calendarulortodox.ro, Postul Pastelui are loc inaintea Invierii Mantuitorului nostru Iisus Hristos si este cel mai lung si mai aspru dintre toate cele patru posturi importante. Oamenii mai numesc acest post si Postul Mare. Postul Mare dureaza patruzeci de zile, la care se adauga saptamana Patimilor.
Motivul principal al postirii in Postul Pastelui era pregatirea catehumenilor care urmau sa fie botezati de Pasti si sa intre in biserica. Totusi, Postul Pastelui a devenit absolut firesc o perioara de pregatire spirituala pentru toti crestinii sa sarbatoreasca Invierea Domnului nostru Iisus Hristos.
Medicii spun ca exista anumite categorii de persoane care nu ar trebui sa se abtina de la mancare. Postul negru din Postul Pastelui e interzis copiilor, sunt de parere medicii. Un copil se afla in dezvoltare, iar organismul sau are alte nevoi fata de organismul unui adult. Pentru copii, vitaminele, lipidele, glucidele, proteinele sunt esentiale.
De asemenea, persoanele care sufera de anumite afectiuni si care tin post negru fara a consulta un medic pot suferi complicatii ale bolilor care se pot agrava sau pot conduce chiar la deces. Cei care sufera de diferite afectiuni, copiii, batranii, femeile gravide sau cele care alapteaza pot vorbi cu duhovnicul si vor primi dezlegare la post. La fel pot proceda si persoanele obosite, stresate sau care se afla in covalescenta.
Tinand seamana ca Postul Mare aduce aminte de postul celor 40 de zile tinute de Mantuitor inainte de inceperea activitatii Sale mesianice (Luca IV, 1-2) a fost numit si Paresimi. In primele secole se obisnuia sa se posteasca doar in Vinerea Patimilor, sau doar doua zile inainte de Pasti sau o saptamana.
La sfarsitul celui de-al treilea secol, Postul Mare a fost impartit in doua: Postul prepascal, cunoscut sub numele de Postul Paresimilor care tinea pana in Duminica Floriilor si Postul Pastilor (Postul pascal) care tinea o saptamana, incepand cu Duminica Floriilor si incheindu-se cu Duminica Invierii Domnului.
In urma Sinodului I ecumenic de la Niceea din anul 325, Biserica de Rasarit s stabilit ca durata postului sa fie de sapte saptamani, durata care a ramas valabila pana in zilele noastre.
In Postul Mare crestinii trebuie sa dea dovada de o grija spirituala sporita, prin renuntarea la alimentele de provenienta animalice. Mai mult, acestia trebuie sa se inalte sufleteste prin rugaciune alaturi de fapte bune.
In calendarul bizantin Postul Mare incepe in lunea de dupa Duminica izgonirii lui Adam din rai, iar cel latin cu Miercurea Cenusii.
Postul reprezinta retinerea totala de la anumite alimente si bauturi in scop religios si moral. Mai mult, crestinii trebuie sa se retina de la anumite ganduri necurate, pofte, patimi sau fapte rele. Acest lucru inseamna ca postul trupesc trebuie insotit de postul sufletesc.
In Postul Pastelui 2015 se face „dezlegare” la untdelemn, la vin si, mai rar, la peste. Se consuma ulei si vin in zilele de sambata si duminica, precum si in zilele in care sunt sarbatori insotite de semnele „cruce rosie” si „cruce neagra”, doar daca acestea nu cad in prima sau ultima saptamana a Postului Mare, care sunt saptamani de ajunare si de post aspru.
Se mai face dezlegare la vin in ziua de joi, in saptamana a cincea a postului, dar si in Joia Mare, cand s-a petrecut Cina cea de Taina.
Se face si dezlegare la peste, insa doar de doua ori: in ziua de 25 martie, cand se praznuieste Buna Vestire, si in duminica a sasea din Post, cea a Floriilor, care se sarbaroreste anul acesta pe data de 5 aprilie.
In loc de carne se pot consuma fasole, mazare, linte (leguminoase). Ciupercile sunt o sursa bogata in proteine vegetale. In plus, contin seleniu, cupru si fier, elemente care le fac inlocuitorii perfecti pentru carne si produse din carne. Ele pot fi adaugate in mancaruri, servite in salate sau preparate la gratar. De asemenea, soia este un aliment care are aceeasi cantitate de proteine ca si carnea.
In Postul Pastelului mai sunt recomandate oleaginoase, adica alune, migdale, nuci, arahide etc. Acestea contin proteine si o cantitate importanta de vitamina E care ajuta la mentinerea sanatatii pielii.
Nu trebuie sa va lipseasca in nicio zi fructele, care ofera un plus de substante nutritive si legumele: leurda, urzica, ridichiile, andivele, frunzele de papadie, brocoli, salata verde, morcovi, cartofi, gulii, rosii, dovlecel, ardei gras, ceapa verde, patrunjel si marar.
In primele doua zile din Postul Pastelui 2015 (luni, 23 februarie, si marti, 24 februarie) se recomanda post complet, pentru aceia care pot sa-l tina astfel. Pentru cine nu, este recomandata ajunarea, adica tinerea postului pana seara, cand se poate manca paine si bea apa.
Aceeasi regula (post complet sau ajunare) este si pentru primele trei zile din ultima saptamana de post (luni, marti si miercuri), dar si pentru ultimele doua (vineri si sambata).
Miercuri, a treia zi din Postul Pastelui 2015, se ajuneaza pana seara. Apoi se mananca paine si legume fierte fara ulei.
In toate celelalte zile, cu exceptia zilelor de dezlegare, se mananca uscat o singura data pe zi, in zilele luni-vineri, iar sambata si duminca de doua ori pe zi, legume fierte cu untdelemn si putin vin. De mentionat ca aceasta varianta este specifica postului aspru. In postul obisnuit mancam la orele obisnuite, dar numai „mancaruri de post”.
