Tinuta corecta la masa se verifica cu ajutorul “liniei de margine” a mesei, iar aceasta nu trebuie depasita de nici o parte a corpului. Nu puneti bratele sau cotele pe masa si nu incercati sa “castigati” spatiu nici sub masa, intinzandu-va picioarele pana dincolo de portiunea care va revine.
Grija permanenta pentru tinuta nu trebuie sa duca la rigiditate, la “intepenire”.
Preocuparea pentru “linia mesei” si pentru celelalte reguli trebuie sa ramana pe cat se poate de neobservata.
Masa incepe cu intinderea corecta a servetelului pe genunchi, fara a depasi fata de masa si inaltimea mesei, ramanand acolo pana la sfarsit, cel mult cu discretie si intr-un caz exceptional, el poate servi pentru sters.
Servetul pus la gat si innodat la spate, pus in decolteu sau agatat in nasturii vestei este tot ce poate fi mai “antielegant”.
Daca servetul cade, aplecati-va sa-l ridicati fara a atrage atentia si a deranja vecinii.
