Ingrediente pentru 4 persoane:
• 1 cutie Mutti pulpa de rosii;
• 50 g capere;
• 50 g masline verzi taiate;
• 3 lingurite ulei extravirgin;
• busuioc proaspat;
• sare.
Mod de preparare:
Dupa ce deschideti cutia de Mutti pulpa de rosii, lasati continutul in strecuratoare pentru cel putin 2 ore pentru a se separa apa si a pastra doar pulpa.
Pentru a forma sosul, amestecati pulpa de rosii (incorporand treptat uleiul) cu restul ingredientelor.
Prajiti painea, pe ambele parti, pe tigaia grill, dupa care se distribuiti rosiile pe fiecare felie de paine. Decorati cu frunze proaspete de busuioc.
Aceasta reteta culinara este oferita de
