Banane inghetate in crusta de ciocolata 

Acest desert are in plus potasiu si antioxidanti. Se poate pregati atat pentru petreceri sau pur si simplu intr-o duminica dupa-amiaza in familie.

Ingrediente (pentru 4 portii):

  • 2 banane coapte (dar nu prea moi);
  • 180 g ciocolata neagra tocata marunt;
  • 2 linguri ulei vegetal.

Ingrediente pentru decor:

  • 40 g de cereale pentru micul dejun maruntite/ alune/ nuci/bomboane de decor.

Mod de preparare:

Inveliti o tava in folie de aluminiu sau hartie pergament.

Taiati fiecare banana in 2 sau 3 bucati (depinde cat e de mare) si in fiecare dintre ele infigeti un bat de acadea sau un bat ramas de la inghetata. Puneti-le pe tava si bagati-le la congelator timp de 15 minute.

Intre timp, pregatiti glazura de ciocolata. Topiti ciocolata impreuna cu uleiul la bain-marie timp de 2 minute si amestecati pana cand se omogenizeaza.

Dupa ce bananele au inghetat rulati-le pe fiecare in parte in ciocolata topita si presarati-le cu unul din ingredientele pentru decor. Puneti-le din nou la congelator timp de 30 de minute pana cand ciocolata se intareste.

www.labucatarie.ro va ureaza spor la gatit si Pofta buna!

Sursa: http://foodstory.stirileprotv.ro/