Atunci cand spunem Earl Grey ne gandim la unul dintre cele mai celebre ceaiuri negre din intreaga lume. Stim ca populatia Marii Britanii este consumatorul cel mai devotat acestui tip de ceai mai ales ca unul dintre locuitorii Regatului Unit a fost cel care i-a dat acest nume.
Charles Earl Grey al II-lea, care intre anii 1830 – 1834 a fost Prim-ministrul al Regatului Britanic, este cel care a introdus in gastronomia engleza si a dat numele acestui tip de ceai.
Povestea ia nastere atunci cand un inalt functionar chinez ii ofera in dar ceai negru cu aroma de bergamota Primului-ministru al Regatului Britanic in cadrul unei vizite in China. Fiecare persoana de rang inalt care trecea pragul familiei Earl Grey si era servita cu acest ceai era pe loc cucerita. Usor, usor in casele de ceai din Marea Britanie incepe sa fie solicitat ceaiul domnului Earl Grey, nestiind cum altfel sa-l numeasca.
Dincolo de numele dat acestui tip de ceai se afla o alta poveste a descoperirii retetei Earl Grey. La bordul navelor pe care se afla ceaiul se transportau si alte alimente, fructe sau condiment.Intamplarea face ca intr-un transport ceaiul negru sa fie pus alaturi de mai putin celebrul fruct bergamota. Datorita conditiilor de pe vas si a duratei mari de timp ceaiul negru reuseste sa imprumute aroma citricului. Astfel ca, accidental, este descoperita o noua reteta de ceai care in scurt timp cucereste publicul.
Englezii au introdus acest tip de ceai nu doar in stilul lor de viata, ci si in retele culinare. In momentul de fata exista numeroase retete de cookies tipic englezesti care au in compazitie ceai negru Earl Grey.
Savureaza zilnic o ceasca de Earl Grey si traieste dincolo de aroma sa povestea unuia dintre cele mai celebre ceaiuri ale lumii! Acceseaza www.landoftea.ro si achizitioneaza-ti ceaiul tau Eral Grey!
Earl Grey is your lifestyle!
Acceseaza www.landoftea.ro si acihizitioneaza-ti ceaiul tau Eral Grey!
http://landoftea.ro/ro/ceaiuri-infuzii/ceai-negru/earl-grey-21001-21001-21001-21001-21001
Autor: Simona Trifu – Marketing Manager www.landoftea.ro
