Afla cum prepari corect un ceai de ghimbir, astfel incat sa obtii un ceai concentrat si sa te bucuri de toate beneficiile lui.
Daca vreai sa fii sanatos si sa ai o stare de bine, include in rutina zilnica, ceai de ghimbir, datorira beneficiilor ghimbirului: este benefic pentru estomparea greturilor, pentru scaderea in greutate si pentru digestie.
Retete de ceai de ghimbir
1. Ceai de ghimbir simplu
Ingrediente pentru ceai de ghimbir:
• o bucatica de radacina de ghimbir;
• 1 ½ cana de apa.
Mod de preparare ceai de ghimbir:
Curatati coaja ghimbirului, apoi taiati-l felii subtiri. Puneti apa la fiert si apoi adaugati ghimbirul, pe care il fierbeti timp de 10 minute. Opriti focul si lasati ceaiul sa se odihneasca 1-2 minute inainte de a-l consuma.
2. Ceai de ghimbir cu lamaie
Ingrediente pentru ceai de ghimbir cu lamaie:
• o bucatica de radacina de ghimbir;
• 1 ½ cana de apa.
• 2 linguri de zeama de lamaie;
• cuburi de gheata.
Mod de preparare ceai de ghimbir cu lamaie:
Spalati si curatati radacina de ghimbir, pe care apoi o tocati felii foarte subtiri. Puneti ghimbirul in apa fierbinte si il lasati sa fiarba inca 20 de minute pentru ca substantele active din ghimbir sa fie eliberate in apa. Adaugati apoi 2 linguri de zeama de lamaie si amestecati bine. Lasati ceaiul sa se odihneasca timp de 5 minute, apoi consumati-l fierbinte sau cu cuburi de gheata, dupa gust.
Sfat: Consumati acest ceai pentru a preveni formarea cheagurilor de sange pe artere, in cazurile in care este vorba despre colesterol crescut. Acest ceai este eficient in prevenirea si tratarea racelilor, dar si in situatii stresante, ajutand la detensionarea corpului.
3. Ceai de ghimbir cu turmeric
Ingrediente pentru ceai de ghimbir cu turmeric:
• 1 lingurita de radacina de turmeric data pe razatoare sau 1/3 de lingurita turmeric pulbere;
• 1 lingurita de radacina de ghimbir data pe razatoare sau 1/3 de lingurita ghimbir pulbere;
• ¼ lingurita de piper negru miere naturala si lamaie, dupa gust.
Mod de preparare ceai de ghimbir cu turmeric:
Intr-un ibric, fierbeti apa pentru ceai. Opriti focul dupa ce apa clocoteste si adaugati turmericul si ghimbirul. Acoperiti ibricul cu o farfurie sau un capac si lasati cele doua ingrediente sa se infuzeze timp de 3, 4 minute. Strecurati apoi ceaiul si lasati-l sa se raceasca. Adaugati apoi piperul si amestecati bine.
Turmericul are multe proprietati curative, printre care si proprietati antiinflamatoare. Turmericul si ghimbirul, impreuna, functioneaza ca un medicament extrem de puternic, avand efecte benefice asupra inflamatiilor, a digestiei, a inimii, a cicrulatiei sanguine, a colesterolului si a sistemului imunitar. Daca sunt consumate impreuna, aceste ingrediente, au, conform studiilor efecte puternice.
Piper negru, favorizeaza absorbtia substantelor din turmeric in organism.Daca nu agreati piperul negru, il puteti inlocui cu o lingurita de ulei de cocos, adaugata in ceaiul deja preparat.
Sursa: www.doc.ro
