Tarta vegetariana este o reteta sanatoasa, usoara si foarte delicioasa. Se pot combina ingredientele in functie de preferintele fiecaruia.
Ingrediente:
- Un pachet de aluat foietaj;
- 4, 5 rosii;
- 1 dovlecel;
- 1 ardei gras;
- 1 ceapa;
- 2, 3 catei usturoi;
- Busuioc;
- Cimbru;
- 100 g parmezan ras;
- 100 g cascaval ras;
- Sare;
- Piper.
Mod de preparare:
Ungeti o tava cu unt si tapetati-o cu faina. Intindeti foaia de aluat si presarati un strat de parmezan ras si un strat de cascaval ras.
Spalati toate legumele. Ceapa o curatati si o taiati in sferturi, ardeiul il curatati si il taiati fasii, dovlecelul rondele, iar usturoiul il pisati si il puneti peste legume. Presarati busuioc si cimbru, apoi un strat de parmezan ras si unul de cascaval. Asezonati si cu sare si piper si dati la cuptor la 175 °C timp de 30 minute sau pana cand tarta este rumenita.
www.labucatarie.ro va ureaza Pofta buna!
