nectarine

Nectarinele

Originea nectarinelor ramane inca misterioasa. Multa vreme s-a crezut ca ar fi rodul unor incrucisari intre piersici si prune, dar aceasta parere a fost abandonata in momentul in care s-au descoperit texte vechi chinezesti , dar si grecesti care descriu nectarinele ca fiind fructe aduse din Asia Centrala.
Nectarinele sunt oricum foarte apropiate de piersici, pielita care le acopera fiind singura diferenta, pentru ca din punct de vedere al compozitiei chimice sunt asemanatoare.

Piersicile

piersici

Piersicile sunt fructe cu putine calorii, dar multe vitamine: A, C, B3, B6, E si minerale: fier, selenium, zinc,magneziu, fosfor si iod. Datorita acestei compozitii chimice, precum si a prezentei substantelor antioxidante, sunt de real folos in prevenirea, ameliorarea si chiar vindecarea unor boli, printre care amintim afectiunile cardiovasculare, ocular, artrita, unele boli de piele. Consumul regulat de piersici ajuta la cresterea imunitatii.