Ingrediente:
- 1 dovlecel mai marisor;
- 4 rosii;
- 400 gr mozzarella;
- 3 oua;
- 3 linguri smantana;
- sare;
- piper;
- frunze de busuioc.
Mod de preparare:
La cat este de simpla reteta, nu ar mai trebui sa scriu nimic aici…si totusi: Pentru a economisi timp, incepem prin a aprinde cuptorul. Spalam legumele si le taiem rondele ( fara sa le curatam de coaja ) egale. Taiem si branza la fel ca pe legume. Asezam legumele si branza, in straturi alternative, intr-o tava termorezistenta. Potrivim de sare si piper si dam la cuptorul incins, pentru 20 de minute, la temperatura mare. Intre timp, batem ouale cu smantana si le condimentam. Dupa cele 20 de minute, scoatem tava si turnam ouale batute cu smantana. Mai dam la cuptor pana se rumeneste frumos.
Sursa: http://retete-de-mancaruri.blogspot.ro
www.labucatarie.ro va ureaza Pofta Buna !
Recomandarea
Reteta se poate prepara in tava ovala pentru cuptor din ceramica Blaumann 2,5 L
