• 6 oua;
• 250 g zahar brun;
• 1 pahar rom.
Ustensile de bucatarie:
• Mixer cu bol Aura, Russell Hobbs
Mod de preparare:
Separati albusurile de galbenusuri. Puneti galbenusurile cu zaharul brun si romul intr-o cratita la foc potrivit. Amestecati incontinuu cu o lingura de lemn pina se ingroasa crema. O lasati putin deoparte si bateti spuma cele 6 albusuri cu ajutorul mixerului cu bol Aura de la Russell Hobbs. Adaugati cele 6 albusuri batute spuma peste crema de galbenusuri, omogenizati bine si puneti in cupe. Presarati deasupra cacao, cafea sau ciocolata neagra rasa. Serviti pur si simplu sau cu piscoturi.
Este o reteta culinara de origine italiana.
www.labucatarie.ro va ureaza Pofta buna!
La aceasta reteta culinara s-a folosit Mixer cu bol Aura, Russell Hobbs recomandat de www.gastromag.ro.
www.labucatarie.ro si Russell Hobbs va ureaza Pofta buna!
