Ingrediente:
• 75 g ciocolata neagra faramitata;
• 75 g ciocolata cu lapte rupta in bucati;
• 75 g ciocolata alba rupta in bucati;
• 400 ml frisca.
Mod de preparare:
Topiti ciocolata (neagra, cu lapte si cea alba) la bain marie in 3 vase separate pana devine neteda si lucioasa. Lasati ciocolata la racit si intre timp, bateti frisca. O impartiti in 3 parti egale si amestecati cu fiecare fel de ciocolata (neagra, cu lapte si alba). Pentru a asambla, impartiti spuma de ciocolata in 6 parti egale si puneti un strat de mousse de ciocolata neagra, un strat de mousse de ciocolata cu lapte si un strat de mousse de ciocolata alba. Inainte de servire, lasati sa se odihneasca timp de 2 ore.
www.labucatarie.ro va ureaza spor la prajiturit!
