• 300 g carne de porc;
• ulei;
• sare;
• piper;
• oregano;
• fulgi de chilli;
• 2 catei de usturoi;
• boia dulce;
• ½ conserva Mutti, pulpa de rosii;
• 200 ml apa.
Mod preparare:
Trageti la tigaie carnea, adaugati condimentele si lasati pe foc mic 10 minute. Adaugati apa si mai lasati pe foc 10 minute, pana scade. Adaugati Mutii, pulpa de rosii si lasati pe foc pana scade si se ingroasa. Serviti alaturi de o portie de orez simplu, cu bob lung.
Reteta culinara primita de la o cititoare din Bucuresti, Madalina Craciunescu
Pofta buna!
