
Bucurati-va de aceasta salata de fructe de mare si de mixul fructelor ce desavarseste gustul delicios al acestui preparat.
Ingrediente:
• 200 g mix de fructe de mare;
• 20 ml ulei de masline;
• 1 ardei gras rosu;
• 1 legatura de ridichi;
• Patrunjel;
• Suc de lamaie (de la o lamaie);
• Ceapa verde (partea verde pentru decor);
• Sare; piper.
Mod de preparare:
Dezghetati fructele de mare si caliti-le timp de 1, 2 minute intr-o tigaie in care ati pus uleiul de masline. Stropiti fructele de mare cu zeama de la o lamaie. Spalati patrunjelul si tocati-l marunt, iar ardeiul curatati-l de seminte, spalati-l si taiat-l fasii. La fel si ridichiile. Puneti intr-un bol patrunjelul, ardeiul, ridichiile si mixul de fructe de mare. Asezonati cu sare, piper, ulei de masline . Presarati frunzele de ceapa verde toacate marunt.
www.labucatarie.ro va ureaza Pofta buna!