Vitamina D se poate obtine din dieta si din sinteza la nivelul pielii sub actiunea razelor solare.
Principalele consecinte ale deficitului de vitamina D la copii sunt rahitismul si imposibilitatea de a-si atinge maximul de masa osoasa si inaltimea programata.
La adulti, efectele cele mai vizibile ale deficitului sunt la nivelul oaselor cu demineralizare si fracturi, iar efectele mai subtile sunt inregistrate in cancerul de colon,prostata si san.
Crema cu factor de protectie solara absoarbe razele UVB si o parte din UVA si reduc capacitatea pielii de a produce vitamina D. Un SPF de 8 reduce formarea vitaminei D din piele cu 98%.
Pe timpul iernii, datorita unghiului razelor solare, aceasta productie este din nou extrem de scazuta deci expunerea trebuie sa se faca in celelalte anotimpuri, dupa ora 10:00 si in perioade scurte, de doua-trei ori pe saptamana.
Productia cutanata de vitamina D este influentata de sezon, latitudine, culoarea pelii, momentul zilei, varsta si cremele de protectie solara. O persoana de 70 ani expusa la soare in aceleasi conditii cu o persoana de 20 ani va sintetiza 25% din cantitatea de vitamina D a celei mai tinere, in principal datorita modificarilor pielii care survin cu varsta. Melanina din piele are rol de protectie solara absorbind fotonii UVB. Din acest motiv cei cu pielea foarte deschisa la culoare au nevoie de perioade mult mai mici de expunere solara decat cei cu un ten mai inchis la culoare.
Totodata, temerile cu privire la cancerul de piele si imbatranirea prematura a pielii nu sunt nejustificate. Expunerea excesiva la soare si arsurile solare repetate pot creste riscul de cancer cutanat- carcinom bazocelular si carcinom scuamos. Un alt efect al expunerii necontrolate este aparitia ridurilor prin afectarea structurii elastice a pieli. Concluzia unuia dintre cei mai experimentati cercetatori in acest domeniu, Dr Michael F Holick, este descrisa mai jos. Expunerea intre 5 si 15 min in intervalul orar 10:00-15:00 de doua-trei ori pe saptamana de primavara pana toamna este considerata suficienta pentru sinteza vitaminei D a unei persoane cu piele tip II-III (I fiind cea mai depigmentata piele). Aceasta expunere inseamna aproximativ 25% din timpul la care apare inrosirea pielii. Dupa aceasta expunere trebuie aplicata crema cu factor de protectie solara.
Dr. Iustina Cosmina Mogos – consiliere nutritionala, endocrinologie
Pentru mai multe informatii o puteti contacta pe email: iustinac@yahoo.com
