Sucul de castraveti contine importante cantitati de potasiu (40%), sodiu, fosfor, clor, siliciu si sulf. Este un foarte bun diuretic, favorizeaza cresterea si intarirea parului si unghiilor. Amestecat cu suc de morcovi este de folos in bolile reumatice. Sucul combinat din castraveti, morcovi si sfecla favorizeaza eliminarea acidului uric. Actioneaza favorabil in combaterea oscilatiilor de tensiune.
