Sunt foarte bune, pufoase si cine posteste, le poate savura si in post.
Le puteti umple cu ce fel e gem doriti, de preferabil sa fie mai tare, eu l-am ales pe cel de gutui. Dintr-o compozitie ies foarte multe cornuri, numai bune sa sature toata familia.
Pentru 12 persoane :: Dificultate medie :: Preparare+Dospire 40 minute :: Coacere 20 minute
Ingrediente:
• 500 ml apa minerala sau lapte;
• 3 linguri zahar;
• 1 lingurita sare;
• 50 g drojdie proaspata;
• 200 ml ulei;
• 3 linguri cacao;
• vanilie;
• faina cat cuprinde, aproximativ 1 kg;
• gem de gutui.
Ingrediente pentru sirop:
• 150 g zahar;
• 100 ml apa;
• vanilie, fierbem 5 minute.
Il lasam la racit.
Mod de preparare:
Dizolvati drojdia in putina apa minerala, apoi adaugati cele trei linguri de zahar, restul de apa minerala, sarea, uleiul, vanilia si faina pana cand obtineti un aluat ca de clatite. Impartiti aluatul obtinut in doua. Pentru cel alb adaugati vanilie, faina si framantati pana obtineti un aluat elastic, iar pentru cel cu cacao adaugati cacao si faina si framantati pana cand obtineti un aluat elastic.
Fiecare bila o impartiti in 4. Luati o parte din aluatul maro si il intindeti, dandu-i o forma rotunda. La fel procedati si cu cel alb. Suprapuneti foile, le dati usor cu sucitorul si impartiti in 8. Pe fiecare triunghi asezati gem de gutui.
Rulati, dand forma de corn. Dati la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 20 de minute. Le dati prin sirop cand sunt calde. Daca va place, le puteti tavali si prin nuca de cocos.
Pofta buna si spor la prajiturit!
Reteta culinara primita de la Dna Radu Monica. Ii multumim si o mai asteptam si cu alte delicatese.
