Sarea aromata

Sarea aromata adauga gust si savoare preparatelor simple, de zi cu zi. Este un condiment in sine, demn de orice bucatarie. Presarata peste bucatele de zi cu zi, este indispensabil in orice bucatarie!

Intr-un borcan cu sare grunjoasa puneti 1 lingurita de chimen, 1 lingura boabe de piper amestecate (rosu, verde, negru), propaspat pisate, 1 lingurita seminte de coriandru, 2 cuisoare, 1 lingurita nucsoara rasa, 2 cm ghimbir ras si 3, 4 seminte de cardamon. Amestecati bine si inchideti borcanul ermetic. Folositi sarea astfel aromata la paste si mancaruri de legume si peste.