Ingrediente:
- 75 g branza de vaci;
- o lingurita de gris;
- o lingurita de faina;
- coaja de lamaie rasa sau putin zahar vanilat (in functie de preferinte);
- 1 ou;
- pesmet.
Mod de preparare:
Amestecati branza impreuna cu oul, grisul, faina si putina sare. Framantati bine, apoi portionati cu ajutorul unei linguri sau lingurite si puneti in apa clocotita cu putina sare lasand sa fiarba incet, acoperite. Cand sunt gata se ridica deasupra apei. Se lasa acoperite aproximativ 10 – 15 minute, apoi se scot, se scurg bine de apa, se dau prin pesment si se servesc calde cu unt sau smantana deasupra. Daca va plac dulci, atunci puteti presara si putin zahar pudra deasupra.
www.labucatarie.ro va ureaza Pofta buna!
