Ingrediente:
- 6 rosii mijlocii;
- 2 ardei grasi rosii;
- 2 linguri de orez;
- 2 legaturi patrunjel tocat;
- sare si piper, dupa gust.
Modul de preparare:
Curatati orezul, fierbeti-l si scurgeti-l de apa. Coaceti ardeii pe plita, ii curatati de pielita si ii tocati marunt (pot fi si necopti). Spalati rosiile, taiati-le un capac micut, curatati-le de miez, apoi, puneti-le cu gura in jos, pe o farfurie, sa se scurga. Amestecati orezul fiert, ardeii copti, patrunjelul tocat, sarea si piperul si umpleti rosiile cu compozitia obtinuta. Ornati cu frunze de patrunjel.
www.labucatarie.ro va ureaza Pofta buna!
