Ingrediente:
- 4 salate romane (salatele acelea lunguiete);
- 8 ridichi;
- 1 castravete;
- 1 grapefruit;
- 4 crengute de coriandru;
- 4 foi de orez;
- 1 lingurita sos soia;
- 1 lingurita otet.
Mod de preparare:
Se taie salata, ridichiile, castravetii si grapefruit –ul (dupa ce au fost scosi samburii) in felii subtiri.
Se amesteca toate intr-un bol, se presara si coriandrul si apoi amestecul se pune pe foile de orez (dupa ce au fost inmuiate in apa rece) si se ruleaza. Rulourile astfel obtinute se servesc cu o lingurita de sos soia si 2 lingurite de otet .
Este o reteta simpla, econimica, antioxidanta, cu putine calorii.
www.labucatarie.ro va ureaza Pofta Buna!
Recomandarea
Amestecul se prepara intr-un bol de salata termorezistent 1.3 L Simax.
Rulourile se servesc intr-un vas mare ceramica termorezistenta Rectangular Pyrex.
