Ingrediente
- 1 pepene galben;
- 300 g de pepene verde;
- jumatate suc de lamaie;
- 12 masline;
- 50 ml de ulei de masline;
- putin piper;
- putina sare.
Mod de preparare:
Se curata pepenele galben de coaja si se taie in cubulete. La fel se procedeaza si cu pepenele rosu.
Se aranjeaza cuburile de pepene in stil mozaic intr-un bol termorezistent (care rezista si la frigider). Se presara un praf de sare si piper, se adauga zeama de lamaie si uleiul de masline. Apoi se da la rece.
Este o reteta simpla, economica, care necesita 10 minute ca timp de pregatire. Este anti – colesterol, anti- diabetic, antioxidant, are calorii reduse, bogata in fibre, gluten.
www.labucatarie.ro va ureaza Pofta Buna !
____________________________________
Recomandarea
Salata se poate prepara intr-un bol Lambada Decover
