Cartoful – adus din Lumea Noua de catre conchistadori, prima descriere a sa a fost facuta in 1550 de Pedro de Creza, care a calatorit alaturi de Pizzaro, cuceritorul Perului, care face observatia ca aceasta planta, denumita „papas”, era baza alimentatiei incasilor. In Anglia, a fost introdus de vestitul corsar Francis Drake spun unii, iar altii spun ca de amiralul Raleigh.Meritul ameliorarii si raspandirii lui revine farmacistului francez Parmentier (sec. XVIII), horticultor amator, care a obtinut cartofi cu tuberculi mari.
www.labucatarie.ro va ureaza o zi frumoasa!
