Salata de mango, branza de capra si dressing de iaurt

Ingrediente:

• 400 g mango proaspat;
• 160 g branza de capra;
• 100 g salata verde;
• 100 g salata iceberg;
• 300 g iaurt;
• 10 g coaja de lamaie;
• 30 ml suc de lamaie;
• piper proaspat macinat;
• sare.

Mod de preparare:

Spalati salata verde, salata iceberg si lasati-o la scurs, apoi transferati-o intr-un bol.
Faceti un dressing amestecand iaurtul cu coaja rasa de lamaie, sucul de lamaie, sarea si piperul. Puneti peste salata branza de capra, mango taiat cubulete si dressingul.

Sfat: Serviti alaturi de o limonada proaspat preparata.

www.labucatarie.ro va ureaza Pofta buna!