Pentru ca se apropie cu pasi repezi sarbatorile, ne-am gandit sa va propunem cateva bauturi festive, care va aduc aminte de copilarie si de casa bunicilor.
Ceai pentru colindatori
Ingrediente pentru ceai pentru colindatori:
• 1 portocala;
• 1 lamaie;
• 1 lingurita scortisoara rasa;
• 2 cuisoare;
• 1 lingurita ghimbir ras;
• 4 linguri miere de albine;
• 200 ml whisky;
• 4 lingurite ceai negru.
Mod de preparare ceai pentru colindatori:
Puneti apa la fiert si cand clocoteste, adaugati plantele de ceai, acoperiti vasul si opriti focul. Lasati 10 minute sa se infuzeze. Intre timp, cu un blender maruntiti portocala si lamaia (evident, dupa ce le-ati spalat si curatat), amestecati piureul obtinut cu mierea, scortisoara si ghimbirul, cuisoarele zdrobite si turnati peste amestec infuzia de ceai negru strecurata, cat este inca fierbinte. Inainte de servire, repartizati preparatul in pahare termorezistente si adaugati in fiecare pahar cate 50 ml de whisky.
www.labucatarie.ro va ureaza pregatiri placute de Sarbatori!
