Se ne imaginam ca sunteti acasa, afara ninge si va uitati pe geam impreuna cu cineva drag, si savurati o cana de ciocolata calda, delicioasa, in care adaugati cateva picaturi de cognac.
Si daca tot v-am facut pofta, va impartasesc si reteta pe care o puteti prepara acasa. Cu siguranta veti surprinde.
Ingrediente pentru ciocolata calda cu cognac:
• 1 L lapte;
• 120 g ciocolata neagra;
• 2 linguri de zahar de cocos;
• 5 linguri cognac.
Ingrediente pentru topping:
• 6 linguri de frisca vegetala;
• 4 lingurite cacao;
• 1 lingurita scortisoara.
Mod de preparare ciocolata calda cu cognac:
Puneti laptele la fiert. Intr-un alt vas puneti ciocolata rupta in bucati, impreuna cu 2 – 3 linguri lapte fiert, la foc mic. Amestecati ingredientele pentru ca ciocolata sa se topeasca si sa se amesteca cu laptele.Cand toata ciocolata s-a topit, adaugati treptat laptele fiert, racit putin, amestecand mereu pentru omogenizare. Adaugati zaharul si cognacul si amestecati. Turnati bautura in 4 pahare incalzite. Decorati fiecare pahar cu frisca si presarati cacao amestecata cu scortisoara, inainte de servire.
www.labucatarie.ro va ureaza sa aveti clipe cat mai placute alaturi de cei dragi, savurand o cana de ciocolata calda cu cognac!
